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Brotbacken

Die Kraft des Feuers erleben

Mit einem Holzbackofen backen Sie traditionell wie frühere Generationen.
Ohne Strom und Gas. Nur durch die Kraft des Feuers werden geschmackvolle Backerzeugnisse möglich.

beliebig langer Einsatz
bei kurzer Aufheizzeit

kontrollierbare Temperatur
durch indirektes Heizsystem

leichtes und sauberes Reinigen
durch Backraum aus Edelstahl

flexibler Transport durch
Laufräder und Transporthebel

Teigknetmaschinen

Die richtige Unterstützung

Perfekte Helfer für die schwere Arbeit der Teigzubereitung.
Alle Modelle sind aufklappbar und die Teigschüssel kann zur Reinigung entnommen werden.

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BBQ Smoker - Cooky

Die andere vielseitige Art zu grillen.

Für viele beinahe schon Kult mit einem Smoker die Grillspezialitäten zuzu- bereiten. Durch die seitlich positionierte Feuer Box gelangt die Hitze in den Grill- und Garbereich. Bei Temperaturen von 80 bis 140 Grad Celsius wird schonend indirekt gegrillt und gegart. Im Gegensatz zum direkten Grill tropft kein Fett in die Glut. Auf Wunsch verleiht der Smoker dem Grillgut durch die Verwendung von Holzkohle oder von Holz- chips verschiedener Geschmacksrichtungen einen einzigartigen Geschmack.

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Mein Backofenprojekt

Vor der Anschaffung eines Holzbackofens steht ein Traum.

"Wunderbar duftendes Brot mit einer perfekten Kruste gemeinsam mit der Familie und mit Freunden im eigenen Garten genießen."

Gerne begleiten wir Sie mit diesem Vorhaben. Entdecken Sie Schritt für Schritt, wie Ihr Traum Wirklichkeit wird.

 

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